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江苏连云港的一位老人用高压锅煮绿豆粥发生爆炸 疑似气孔堵塞

2022-09-27 09:43:59来源:快科技   

据西部决策网报道,江苏连云港的一位老人用高压锅煮绿豆粥发生爆炸,厨房被炸的一片狼藉。

老人儿媳张女士表示,高压锅已经用了15年,当时婆婆煮的绿豆粥已经熟了,关成小火后人离开厨房。

但是3分钟后锅突然爆炸,厨房的玻璃、煤气灶都碎了,推测应该是绿豆皮堵塞排气孔,幸好厨房没人。

据了解,电压力锅有超压断电保护,相对安全。发生爆炸的都是明火高压锅,明火高压锅有3道安全防线:压力阀、安全阀、泄压槽。

明火高压锅爆炸原因主要有以下几点:1、压锅泄气阀堵塞,导致压力过大;2、锅内食物过多;3、使用年限过长,锅体老化变质。

专家建议,高压锅的使用年限一般为5年,胶圈一般使用2年;烹饪食物时不能超过容量的4/5;当加温至限压阀发出较大的嘶嘶响声时,要立即降温;如果喷气声音突然停止,应立即关闭燃气;高压锅的出气孔要经常疏通。

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